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老年腿腫脹喝鯽魚赤豆湯

中醫認為,老年人腎功能與脾胃功能退化,就可能造成腿腳部位血流不暢,而出現腫脹,這個時候喝鯽魚小豆湯有良好效果。

赤小豆90克,500克以內的鯉魚1尾(去內臟),水、米醋各半,放砂鍋內略加生油,煮1小時,飲湯吃魚、豆。每日1劑,7日為1個療程。

其中鯉魚味甘、性平,具有滋補健胃、利水消腫、清熱解毒之功效,對各種水腫、浮腫、腹脹皆有益。赤小豆性味甘、酸、平,可清熱利水、散血消腫,主治水腫、腹部脹滿、腳氣浮腫、小便不利。該方對因腎炎引發的水腫也有良效。

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