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紅棗桂圓湯

紅棗20克,桂圓15克,紅糖30克。

將紅棗洗淨去核,桂圓去皮去核,再將紅棗、桂圓同放入鍋內,加入清水500毫升置武火燒沸後,用文火燉煮35分鐘,加入紅糖攪拌即

可食用。

補氣血、益脾胃。適用於貧血、神經衰弱、脾胃虛弱等症。

小提示

①生吃時,棗皮較難消化,滯留在腸道中不易排出,因此吃棗時應吐出棗皮。

②凡有痰熱、濕痰、積滯、齒病、蟲病者不宜食用。

③因棗中的果膠容易被分解成果腹酸、甲醇、甲醛等,所以切匆食用爛棗。

④因紅棗含糖量較高,所以糖尿病患者最好少食用

 

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