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何以解憂 唯有茶療

唐代藥學家陳藏器在《本草拾遺》中曰:“諸藥為各病之藥,茶為萬病之藥。”說到茶對“心病”的“藥理”功效,歷史上有多位名人予以高論。

唐代陸羽在《茶經》中稱茶能“滌煩”,宋代蘇軾在《東坡雜記》中稱茶能“除煩”,元代忽思慧在《飲膳正要》中稱茶能“清神”,明代李時珍在《本草綱目》中稱茶能“使人神思闓爽”,清代王孟英在《隨息居飲食譜》中稱茶能“清心神”,此外還有稱茶能“破孤悶”之說。而唐代茶道大師皎然在《飲茶歌消崔石使君》中則有三方面的概括:“一飲滌昏寤,情思爽朗滿天地;再飲清我神,忽如飛雨灑清塵;三飲便得道,何須苦心破煩惱。”由此可見,茶猶藥也。以茶解憂,既可以療身,更可以療心。

以茶解憂,療以“心病”,不同的“心痛”,施以不同的“茶藥”,便會收到意想不到的“療效”。

當失望、無奈、苦悶之時,泡一杯清澈甘醇的烏龍茶,靜思冥想,便會感悟出生活就是由苦與樂而交織成的,在品過苦澀之後才能體味出濃香;當憤怒、不安、暴躁之時,泡一杯澄碧清香的龍井茶,靜心而思,讓心靈歸於沉靜,自得一份心靜、心寬、心安;當疲憊不堪,急火攻心之時候,泡一杯澀澀的苦丁茶,湯色黃中透紅,滋味鮮爽沁人心脾。

以茶解憂,可以清心明志,教人明理,遇到過急之事可以避免“怒傷肝、恐傷肺”的情況發生。

以茶解憂,還可以引導“心病”患者暫時忘卻病痛帶來的苦惱,使患者意境開闊、心情舒暢,有利於身體康復。

茶之“療效”貴在使人靜心、解惑,轉悲為喜,轉憂為歡。既能化解心中之淤氣,也理療了心中之傷痛,使心情變得冷靜和泰然,將一切煩惱與憂鬱置之度外,讓心靈復甦,使信心重現,從無望中看到希望。

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