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蓮子

【出處】出自《本草經集注》

【拼音名】Lián Zǐ

【英文名】Lotus Seed

【別名】藕實、水芝丹、蓮實、澤芝、蓮蓬子、蓮肉

【來源】

藥材基源:為睡蓮科植物蓮的成熟種子。

拉丁植物動物礦物名:Nelumbo nucifere Gaertn.

採收和儲藏:9-10月間果實成熟時,剪下蓮蓬,剝出果實,趁鮮用快刀劃開,剝去殼皮,曬乾。

【原形態】蓮 多年生水生草本。根莖橫生,肥厚,節間膨大,內有多數縱行通氣孔洞,外生須狀不定根。節上生葉,露出水面;葉柄著生於葉背中央,粗壯,圓柱形,多刺;葉片圓形,直徑25-90cm,全緣或稍呈波狀,上麵粉綠色,下面葉脈從中央射出,有1-2次叉狀分枝。花單生於花梗頂端,花梗與葉柄等長或稍長,也散生小刺;花直徑10-20cm,芳香,紅色、粉紅色或白色;花瓣橢圓形或倒卵形,長5-10cm,寬3-5cm;雄蕊多數,花葯條形,花絲細長,著生於托之一;心皮多數埋藏於膨大的花托內,子房橢圓形,花柱極短。花後結蓮蓬,倒錐形,直徑5-10cm,有小孔20-30個,每孔內含果實1枚;堅果橢圓形或卵形,長1.5-2.5cm,果皮革質,堅硬,熟時黑褐色。種子卵形,或橢圓形,長1.2-1.7cm,種皮紅色或白色。花期6-8月,果期8-10月。

【生境分布】

生態環境:生於水澤、池塘、湖沼或水田內,野生或栽培。

資源分布:廣布於南北各地。

【栽培】

生物學特性喜溫暖濕潤氣候,土溫達10℃以上時。種藕頂芽開始萌發,氣溫達15℃以上時,莖葉生長,20-30℃最適宜莖葉生長和開花結果,25-35℃最適結藕,當氣溫下降至15℃以下時植株停止生長。對水位要求:生長初期5-10cm最適,生長盛期20-30cm,水位最高不宜淹沒立葉。栽培技術 以支藕、子藕作種,選土壤肥沃、保水保肥的水田。種藕一般要2節,每穴栽子藕2支或親藕、子藕1支。每1hm2栽 7500-12000支,栽時按藕形開溝,將藕橫放,頂芽向下傾斜。蓋泥平溝,壓緊防止浮起。

田間管理除草,及時摘除枯黃浮葉。施肥以基肥為主,追肥為輔,一般在主莖長出1-2片葉時追肥1次,每 1hm2施糞肥15000-22500kg或氮肥225kg左右,以促進立葉生長和分枝。病蟲害防治長腿水葉甲,用 40%乙敵粉每1hm230kg,拌細土375kg,施入田面,放入淺水後耕火土中。蓮窄搖蚊,幼蟲期噴90%敵百蟲1000-1500倍液。蓮藕黑斑病、蓮藕揭斑病,發病開始用5O%多菌靈500倍加0.3 %洗衣粉噴霧;及時清除病葉。

【性狀】

性狀鑑別種子略呈橢圓形或類球形,長1.2-1.7cm,直徑0.8-1.5cm。表面淺黃棕色至紅棕色,有細縱紋和較寬的脈紋,先端中央呈乳頭狀突起,深棕色,常有裂口,其周圍及下方略下陷。種皮菲薄,緊貼子葉,不易剝離。質硬,破開後可見黃白色肥厚子葉2枚,中心凹入成槽形,具綠色蓮子心。氣無,味甘、澀,蓮子心極苦。以個大飽滿者為佳。

顯微鑑別粉末特徵:①澱粉粒眾多,單粒橢圓形、廣卵圓形或蚌殼形,長5-21μm,直徑5-13μm,臍點縫狀,層紋不明顯。②子葉薄壁細胞壁做呈鏈珠狀,隱約可見紋孔域,紋孔類三角形或稍延長,排列緊密。③種皮表皮細胞表面現類多角形或不規則形,氣孔保衛細胞新月形,細胞現格線樣紋理,副衛細胞4-7。④胚根細胞長方形,排列整齊,墨菲薄,有的含脂肪油滴。

【化學成份】含碳水化合物(62%),蛋白質(6.6%),脂肪(2.0%),鈣(0.089 %),磷(0.285%),鐵(0.0064%)。脂肪中脂肪酸組成:肉豆蔻酸(myristic acid)0.04%,棕櫚酸(palmiticacid)17.32%,油酸(oleic acid)21.91%,亞油酸(linoleicacid)54.17%,亞麻酸(linolenic acid)6.19%。果實含和烏胺(higenamine)。果皮含荷葉鹼(nuciferine),原荷葉鹼(nornciferine),氧黃心樹寧鹼(Oxoushinsunine)和 N-去甲亞美罌粟鹼(N-norarmepavine)。

【鑑別】理化鑑別薄層色

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