中醫中醫常識中醫文化醫藥典故

武則天鍾情萱草花

萱草花

萱草花

武則天,是我國歷史上第一位長壽的女皇帝,她經歷了多少風雲變幻,卻依然能活到81歲。她不僅天生麗質,而且善於保攝養生,《新唐書·則天順武皇后妃》中記載其:“雖春秋高澤,然左右不悟其衰。”意思是說武則天雖年事已高,卻仍能保持著美麗的容貌。其實武則天在日常生活中十分注意養顏防老,她除了“結咖跌坐”禪修養生,用“天后煉益母草澤面方”“西王母枕中方”“養顏八白散”洗面、搽面外,更注重食療養顏。武則天食療首選的是萱草花,她命人將萱草花與銀耳製成羹湯,取名叫“無憂駐顏羹”,每日飲用。武則天為何對萱草花如此情有獨鍾?

萱草花,又名黃花菜、金針菜,是百合科植物折葉萱草的花。萱草花花色金黃,花形美麗,葉色碧綠,婀娜多姿,為園林栽培觀賞的美花。宋代大文學家司馬光曾贊之曰:“葉濯宿露翠,花還朝日黃。”萱草花有很多稱謂。《詩經·伯兮》吟為:“焉得諼草,言樹之背。”其中“諼草”即是萱草。《說文》稱其為“忘憂草”。《本草綱目》稱之為“療愁”“丹棘”。崔豹《古今注》謂:“欲忘人之憂,則贈以丹棘。”《山家清供》曰:“丹棘又名鹿蔥。春采苗,湯灼過,以醬油、滴醋作齏,或燥以肉。何處順宰相六合時,多食此,毋乃以邊事未寧而憂未忘耶?因贊之曰:“春日載陽,采萱予堂,天下樂兮憂乃忘。”

萱草花,體柔性剛,蕙潔蘭芳。華而不艷,雅而不俗,常激起詩人的興會,宋代詩人蘇東坡有詩云:“萱草雖微花,孤秀能自拔,亭亭亂葉中,一一芳心插。”朱熹《萱草花》曰:“春條擁深翠,夏花明夕陰。北堂罕悴物,獨爾淡沖襟。”明代袁道宏常將萱草花插入瓶中觀賞,感到別具情趣:“朝看一瓶花,暮看一瓶花,花枝雖淺淡,幸可托貧家。一枝兩枝正,三枝四枝斜。宜直不宜曲,斗清不鬥香。仿佛楊枝水,入碗酷奴茶。以此顏萱齋,一倍添年華。”

萱草花營養價值和藥用價值較高,《本草綱目》記載:“萱草花味甘,性涼,無毒,具有清熱解毒,止渴生津,利尿,通乳和解酒毒的功能。”乾制好的萱草花肥厚香美、色澤金黃,可做成各式各樣的佳肴。

上一篇:康熙查問中藥異名

下一篇:章太炎的中醫情懷

相關

分類導航

保健養生信息豐胸減肥名醫藥材書籍新聞文化偏方拔罐膏藥刮痧火療氣功推拿藥茶藥酒藥浴針灸美容老年育兒男性女性疾病雜症中藥診斷醫案詞典醫院藥粥砭石足療